LE JEÛNE, ENQUÊTE SUR UN PHÉNOMÈNE (2025)
Thierry de Lestrade
Sylvie Gilman
Plus de 10 ans après, Thierry de Lestrade et Sylvie Gilman retourne à la rencontre des spécialistes du jeûne pour un nouveau documentaire détonant !
Retour d’Alexandre Tonnelier, président de la Fédération Francophone de Jeûne et Randonnée :
Un documentaire inspirant sur le jeûne thérapeutique
Les recherches sur le jeûne thérapeutique continuent d’évoluer, et le documentaire diffusé sur Arte met en lumière des avancées majeures. On y retrouve notamment Valter Longo et ses études approfondies sur le lien entre le jeûne et le cancer, ainsi que des recherches prometteuses menées sur des humains.
L’un des aspects les plus captivants de ce reportage est le suivi d’un néophyte du jeûne tout au long de son expérience. Son état avant et après le jeûne est analysé en détail, et ses résultats sont impressionnants. Lors de l’avant-première, j’ai eu la chance de le rencontrer : il reste très enthousiaste, car ses résultats ont continué à s’améliorer après le tournage. Bien sûr, il a également adapté son alimentation et son hygiène de vie.
Jacques, de l’Académie Médicale du Jeûne, participe également à ce documentaire, et un passage particulièrement enrichissant explique comment la Polynésie a intégré le jeûne préventif dans sa politique de santé publique.
Un autre moment marquant répond à une idée reçue courante : « jeûner fait perdre du muscle ». Le documentaire éclaire cette question de manière scientifique et claire.
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Un livre pour aller plus loin
En complément, le livre Le jeûne, une nouvelle voie thérapeutique a été mis à jour. C’est une ressource idéale pour approfondir le sujet après avoir vu le documentaire.
Le jeûne, une nouvelle thérapie ? (2012)
Thierry de Lestrade
Sylvie Gilman
Visible sur https://odysee.com/
Et s’il existait une alternative au « tout médicament » ? En Russie, en Allemagne et aux États-Unis, médecins et chercheurs étudient les effets étonnants du jeûne sur les patients. Une enquête aussi rigoureuse que troublante.
Le jeûne est-il une solution simple et efficace pour traiter de nombreuses maladies ? Une question controversée, choquante pour certains tenants du dogme médical. Pourtant les études scientifiques ne manque pas. Allant du jeûne de quarante jours du docteur Henry Tanner en 1880 sous la supervision de ses collègues à New York, aux expériences de Valter Longo sur des souris atteintes de cancer qui ont donné des résultats étonnants. Dans son documentaire, « Le jeûne, une nouvelle thérapie », Thierry de Lestrade explore l’histoire du jeûne et répond à des questions importantes telles que :
Est-ce dangereux de jeûner ? Quels sont les mécanismes du jeûne ? Comment mesurer ses effets ? Quel est son impact sur les cellules cancéreuses ? Alors que dans les pays occidentaux, la médecine moderne a du mal à maintenir l’espérance de vie en bonne santé, la pratique du jeûne, si ancienne, apparaît comme une thérapie novatrice.
Un Jeûne Zen
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